Kulinarik
Hochwertige Materialien und Farben verbinden sich in unserer Cafeteria mit der grossen Sonnenterrasse zu einem harmonischen Ganzen. Sie hat sich zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt: Hier begegnen sich Jung und Alt zum gemeinsamen Essen und Geniessen. Regelmässig finden in der Cafeteria auch vielfältige Veranstaltungen des Falkenstein statt.
Planen Sie eine Familienfeier oder einen Apéro? Das Service-Team freut sich, Ihren Anlass vorzubereiten und erstellt Ihnen gerne ein massgeschneidertes Angebot. Wenn Sie zusammen mit Ihren Angehörigen in unserer Cafeteria essen möchten, nehmen wir Ihre Reservation gern hier entgegen.
Das Essen der Bewohnerinnen und Bewohner
Der grosszügig gestaltete, helle und gemütliche Speisesaal mit herrlicher Aussicht ins Wynental ist den Bewohnerinnen und Bewohnern des Falkensteins vorbehalten. Sie geniessen hier täglich Köstlichkeiten aus der Falkenstein-Küche mit regionalen Produkten und herzlichem Service. Persönliche Vorlieben werden dabei nach Möglichkeit gerne berücksichtigt.
Das Küchenteam legt grossen Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Ein typisches Mittagessen besteht aus einem Salatteller vom Buffet, einer Suppe, dem Hauptgang sowie Dessert und Kaffee. Zudem bietet die Küche jede Woche, von Montag bis Freitag, einen «Wochenhit» an. Für den kleinen Hunger zwischendurch stehen stets frische Früchte zum Mitnehmen bereit. Abends können die Bewohnerinnen und Bewohner wählen zwischen dem Tagesmenü und zusätzlichen Angeboten des Speiseplans.
Wer bei den Mahlzeiten auf Unterstützung angewiesen ist, kann auf die Betreuung durch das Pflegepersonal zählen. Auf Wunsch können Mahlzeiten gegen einen kleinen Aufpreis auch im Zimmer eingenommen werden. Auf jeder Abteilung steht zudem eine kleine Wohnküche zur Verfügung.
